La tradicional pierna o lomo al horno, en adobo o mechada, que se cocina lentamente en horno de ladrillo por mas de 8 horas para incorporar los aromas de las especias y el toque inigualable de la casa que mezcla los jugos naturales de la carne y los chiles previamente seleccionados por nuestro chef ejecutivo, para convertirlos en exquisito adobo que resulta verdaderamente un manjar para compartir con los seres queridos en estas fechas tan especiales!
Acompañado de una especialidad como la pasta al cilantro o pesto como la definen los italianos para celebrar las grandes ocasiones, con ingredientes legítimos de inigualable sabor.
Sin olvidar una guarnición o salida que verdaderamente se convierte en una explosión de sabores como la ensalada navideña compuesta principalmente por mezcla de trocitos finos de manzanas, piña, crema, nuez y almíbar,
Y que tal unos crujientes cuernitos de mantequilla? Mmmmmm........
La combinación perfecta para agradecer los favores recibidos el ultimo mes del año!
Solicite el NUEVO paquete, recomendado para 4 a 5 personas de buen diente, que incluye la sugerencia de nuestro Sommelier Internacional JAVIER DÍAZ.
Maride sus alimentos como todo un profesional culinario y compruebe por que nuestros clientes piensan en nosotros de forma exquisita....
* 1 Kg. de Pierna o Lomo
* 1 Lt. Pasta al Cilantro perejil
* 1 Lt. Ensalada Navideña ( Manzana, Piña, Nuez )
* 10 Pzas. Cuernitos Mantequilla
* 1 Botella de Tinto o Blanco
( Recomendación del Sommelier para acompañar la cena)$ 499.00
Reservaciones Margil de Jesús y Abedul Fracc. Arboledas "Entre Tintos y Blancos" 996-75-77 o 971- 26- 99 &; 449 155 34 16